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Made in taiwan

季節限定-黑鮪魚黑肉(血合肉)乾煎

#2025.5-7東港黑鮪魚季
因為老闆職業是專業殺魚職人,
所以雜貨店所販售的黑鮪魚,
都是老闆親手處理、嚴選油脂豐富、肉質鮮嫩的部位。
每一片,都是品質保證。

#黑鮪魚的品質,我們自己吃得安心,也敢推薦給你。

#黑鮪魚-黑肉(血合肉)
黑鮪魚在側線的皮下,有一層紅色肉或稱為血合肉,是為了貯存氧氣,供迴游時肌肉持續運動所需,並且也能夠調節體溫。同時血合肉之游離氨基酸之牛磺酸一項與一般體內之白色肉比較,高出7-10倍,高含量的牛磺酸具有調節細胞滲透壓、防止膽結石形成以及調節神經衝動等生理機能,並具降低膽固醇、血糖、血脂等作用

商品價格均為一台斤單價,小店出貨皆會超過一台斤+/-20% 
#整塊真空-大小塊不一
(如有其他需求請官方@LINE討論)

#乾煎.醬油滷/切塊油炸很香很好吃
#一斤大約1-2塊(大小不一)
請冷凍-18℃以下保存
保存期限:1個月(因家裡冷凍設備不足)