#2025.5-7東港黑鮪魚季
因為老闆職業是專業殺魚職人,
所以雜貨店所販售的黑鮪魚,
都是老闆親手處理、嚴選油脂豐富、肉質鮮嫩的部位。
每一片,都是品質保證。
#黑鮪魚的品質,我們自己吃得安心,也敢推薦給你。
#黑鮪魚-帶骨頭殼肉腦天
是黑鮪魚頭頂部分的肉,魚頭上有一個刁鑽部位,只佔整條魚重量的0.5%左右,是黑鮪魚全身上下脂肪最多的位置,極品可口的部位是老饕們最愛品嚐的部位
腦天係指魚頭頭頂部分,是黑鮪魚全身上下脂肪最多的部位。
口感軟綿、稀有,價格不斐,乾煎7分方式可呈現最佳口感。
商品價格均為一台斤單價,小店出貨皆會超過一台斤+/-20%
#整塊真空-大小塊不一
(如有其他需求請官方@LINE討論)
(如有其他需求請官方@LINE討論)
#膠質QQ又多 肉質鮮嫩不會柴柴
#乾煎.氣炸很方便
#一斤大約2-3片(大小片不一)
#乾煎.氣炸很方便
#一斤大約2-3片(大小片不一)
請冷凍-18℃以下保存
保存期限:冷凍1個月