#2025.5-7東港黑鮪魚季
因為老闆職業是專業殺魚職人,
所以雜貨店所販售的黑鮪魚,
都是老闆親手處理、嚴選油脂豐富、肉質鮮嫩的部位。
每一片,都是品質保證。
#黑鮪魚的品質,我們自己吃得安心,也敢推薦給你。
#黑鮪魚黃金三角
黑鮪魚「金三角處」最稀有的部位,位在胸鰭附近,脂肪豐厚如大理石紋。
也就是下巴接近肚子處,油脂含量約80%~90%。
每隻黑鮪魚僅有2塊金三角,是整條魚全身上下,肉質、油花最佳部位,
猶如A5和牛,入口即化,價格最高
油脂最濃郁、入口即化、極致夢幻口感,限量中的限量!
商品價格均為一台斤單價,小店出貨皆會超過一台斤+/-20%
#代切生魚片會均分3盒真空
(如有其他需求請官方@LINE討論)
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食用順序:
#強烈建議收到當天食用完畢
一、未即刻食用,請收到放置於冷凍櫃保存(二天內食用完畢)
二、如欲食用時,可先退放至冷藏保存(2小時內食用完畢)
#強烈建議收到當天食用完畢
一、未即刻食用,請收到放置於冷凍櫃保存(二天內食用完畢)
二、如欲食用時,可先退放至冷藏保存(2小時內食用完畢)
*出貨箱內皆附有說明及芥末/醬油包
請冷凍-18℃以下保存
保存期限:切盒生魚片冷凍2天.整條真空冷凍1個月